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葡萄酒、钵钵鸡、小龙虾……细数那些“舌尖上的马拉松”
作者:佚名  点击数:493   更新时间:2019-11-30 17:01:12

进入10月以来,多项马拉松赛事在山东密集举办。马拉松选手在比赛时,会消耗大量能量,因此各项马拉松赛事均设有补给站,为选手提供饮品、瓜果、小食等补充体能。不少地方的马拉松赛事,凭借独具地方特色的补给美食火爆网络,成功吸引了“吃货”们的注意,顺势也对地方美食文化进行了展示。

11月2日,首届泉城(济南)马拉松将鸣枪开跑,届时将有2万人分别参加全程马拉松、半程马拉松、迷你马拉松三个项目。

作为国内最后一个副省级城市国际马拉松,泉城马拉松的赛道将充分融合“泉城、泉水”特色,打造一条具有“十里清泉、自在济南”特色的泉水主题赛道,为“天下泉城”再塑一张新名片。

金秋十月,山东进入“马拉松周期”,潍坊(峡山)国际乡野马拉松赛、菏泽(东明)黄河生态马拉松赛、中国龙城(诸城)半程马拉松赛、蓬莱葡萄酒国际马拉松、临沂国际马拉松赛、泰山国际马拉松等赛事陆续举办。对于城市来说,马拉松赛事不仅是展示形象的窗口,对地方经济的拉动作用也显而易见。

在如此众多的马拉松比赛中,10月27日举办的2019蓬莱葡萄酒国际马拉松,凭借特别的赛事途中补给成功“出圈”。比赛当天,作为“世界七大葡萄海岸”之一,蓬莱在沿途8个特色补给站提供多种特色葡萄美酒供选手畅饮。此外,蓬莱小面、扇贝、生蚝、虾酱窝窝头等当地特色美食也被搬上赛道,为选手补充能量。

蓬莱马拉松的特色补给并非国内“首例”。10月27日刚刚结束的成都马拉松,沿途设置的补给站“惊现”钵钵鸡、糖油果子、甜水面等四川名小吃。这一波“非常规操作”羡煞网友,直呼“巴适”。

厦门马拉松赛的补给则被称为最“佛系”补给。自2003年首届厦马开跑以来,进明寺的住持都会带领全寺师父和义工早早准备好热茶、甜点和数十锅闽南特色面线糊,免费提供给参赛者。

2017年武汉马拉松为参赛者们提供了热干面、豆皮、鸭脖和小龙虾;哈尔滨马拉松有红肠、大列巴、哈尔滨啤酒和格瓦斯;湖南的湘江马拉松为选手准备了辣椒罐头。此外,还有大同马拉松的醋、汕头马拉松的功夫茶、亳州马拉松的中药、桂林马拉松的喉宝、拉萨半程马拉松的氧气瓶……

其实,除了上面提到的特色补给外,马拉松赛事中必不可少的还是一些常规的物资饮料,如水、香蕉、功能饮料、苏打水、能量胶等,它们可以更好地为选手补充水分和各种能量。

近年来,随着马拉松运动的普及,越来越多的普通人加入了跑马的队伍,人们对健身、快乐的享受,远远超出对名次的追求。基于此种心态,“舌尖上的马拉松”成功“出圈”,让更多人有了健身的热情,也送各地美食文化轻松上了一波热搜。

看了这么多马拉松赛道上的美食,不知即将到来的泉城马拉松,能否在补给美食上展示更多的济南印记呢?

大众日报客户端记者 黄露玲

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